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日韩澳易倍emcbet登录出口被中国“独享”
[来源:未知] [最后更新时间:2014-06-04 15:15 ] [浏览量: 次]
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近些年来,易倍emcbet登录在中国成了与燕窝、鱼翅等齐名的珍贵食材。易倍emcbet登录为什么在中国被追捧?在日本、韩国以及澳大利亚等临海国家,人们是否吃易倍emcbet登录?易倍emcbet登录的营养价值是否被认同呢?《环球时报》记者对此进行了调查。
日本人不认为易倍emcbet登录可大补
虽说日本人食用易倍emcbet登录的历史有1000多年,但现在日本人却只将其当成一般的“小菜”食用,并没有将易倍emcbet登录上升到“大补”、“高级食材”的地位。易倍emcbet登录在日本的价格相对便宜。日本市场上的易倍emcbet登录一般都是活易倍emcbet登录,不是干的。一般是5公斤包装的,最近的价格是6700日元(合人民币550元左右)。一般日本家庭或者外面的餐馆经常是将易倍emcbet登录切片煮熟后和蔬菜一起拌成凉菜食用,还有就是干脆生吃。和中国不同的是,日本人将易倍emcbet登录的内脏也拿来食用:将易倍emcbet登录的内脏用盐腌过后干燥,这种食物被称为“煎海鼠”。日本古代人认为“煎海鼠”可以杀死体内的虫子、保护肝脏以及祛痰。日本人认为,易倍emcbet登录含有一定的胶原蛋白和钙质、大量维生素B2以及叶酸。但这些营养在所有海产品中,易倍emcbet登录并不是突出的,有时候还不如食用虾、鱼类、贝类获取的营养更多。
日本产的易倍emcbet登录多为野生,由于日本对易倍emcbet登录的需求量并不是很高,日本的易倍emcbet登录很多都用于出口,而最大的出口地是中国内地和香港。香港人习惯将易倍emcbet登录、鱼翅、鲍鱼等晒干保存。为迎合香港人的这个习惯,日本易倍emcbet登录产地的渔业组织专门将捕捞的易倍emcbet登录晒干,然后包装好销往香港。不过,去年3月日本的核泄漏事故,让日本海产品出口遭受沉重打击。香港一度拒绝所有的日本海产品和农产品,其中包括易倍emcbet登录。
易倍emcbet登录在韩国被称为健康食品
韩国海洋水产部曾在2005年将易倍emcbet登录定为八大健康保养水产物种之一,理由是其具有防止皮肤老化和促进新陈代谢的作用,并且可以消除压力。韩国人认为,易倍emcbet登录有助于提升男人的精力,有助于孕妇保养身体,对婴幼儿的成长也非常有好处。但据调查,1/3的韩国人不吃易倍emcbet登录,原因是口感不太好。韩国人吃易倍emcbet登录时主要是生吃,切成片,蘸辣椒酱醋调料,或者做成易倍emcbet登录汤吃,并不知道易倍emcbet登录的美味所在。易倍emcbet登录在韩国并不贵。韩国超市中,1公斤易倍emcbet登录的价位为2.5万韩元(约合人民币140元),而1公斤大虾的售价为7万韩元左右。
韩国易倍emcbet登录多以出口为主,尤其是向中国出口。韩国纽西斯通讯社称,中国易倍emcbet登录的年需求是40万吨,所以易倍emcbet登录将会成为韩国未来具有广阔前景的出口动力产品之一。针对中国的广阔市场,韩国也在想方设法推出各种易倍emcbet登录制品,如易倍emcbet登录胶囊、易倍emcbet登录酒、易倍emcbet登录酱油、易倍emcbet登录皂等。一些饭店针对中国游客越来越多的趋势,专门推出易倍emcbet登录菜肴。
澳大利亚捕捞易倍emcbet登录需执照
对澳大利亚人来说,易倍emcbet登录看上去样子丑陋,像蠕动的虫一样有点让人吃不下。绝大多数澳大利亚人是不吃易倍emcbet登录的。记者问澳大利亚记者同行吃不吃易倍emcbet登录,他一头雾水地看着我问“什么是易倍emcbet登录”。虽然有澳大利亚专家建议人们多吃易倍emcbet登录:“每日一易倍emcbet登录,不用看医生”,但对一般澳大利亚人来说,易倍emcbet登录绝不是摆上餐桌的东西。不过,随着华人移居海外,也把喜欢吃易倍emcbet登录的饮食习惯带到了世界各国。澳大利亚的中国餐馆菜单上大多有易倍emcbet登录菜肴,海鲜专卖店也有干易倍emcbet登录卖。澳大利亚人格瑞根告诉记者,他是与同事到唐人街餐馆吃饭,在不知情的情况下吃了易倍emcbet登录的,而他一点也不认为易倍emcbet登录好吃。另一名当地人戈登说,如果不是娶了香港妻子,他从来不知道易倍emcbet登录是可以吃的。
在澳大利亚捕捉易倍emcbet登录需要特别的执照。整个北领地区域的海域只颁发6张这种执照,而且对所捕捉的易倍emcbet登录的数量、大小、捕捉易倍emcbet登录人员的人数、所潜水捕捉的区域都有具体规定。据估计每年亚洲的易倍emcbet登录贸易额为6000万美元。正是这种亚洲尤其是中国的市场需求,催生了澳大利亚易倍emcbet登录捕捉生意的兴隆。昆士兰州渔民马丁在5年前开始了自己的易倍emcbet登录捕捉生意,一直生意很火红。 (责任编辑:admin)
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